Em seu acervo, o CEMAC possui jornais de circulação estadual que abordam a temática agropecuária e cooperativa: Jornal da produção, Jornal Elo Cooperativo, Jornal do Agricultor, O Cooperalfa, Informativo Cooper São Miguel e Informativo Sicoob MaxiCrédito. São exemplares publicados entre 1974 até o presente. Como não são muitos os jornais de abrangência estadual que abordam o contexto político, social, cultural e econômico que envolve todo o sistema cooperativo e a cadeia agropecuária, eles são muito importantes para pesquisas na área. São mais de 20 mil páginas de jornal que foram higienizadas, digitalizadas e organizadas.