A Cooperchapecó, apoiada por outras sete cooperativas, lidera a criação da Cooperativa Central Aurora, em 15 de abril de 1969. A indústria foi criada através da reativação das atividades da Indústria e Comércio Marafon Ltda. – INCOMASA, que funcionava no local onde está localizada a matriz da Cooper Central, em Chapecó – SC. Mais uma vez, o papel do então gerente do Banco do Brasil, Setembrino Victorino Zanchet, foi fundamental, tornando a iniciativa viável financeiramente. Esses foram os primeiros passos da maior cooperativa de alimentos do Brasil, da qual a Cooperalfa é uma das filiadas.
Fundação da Cooperativa Central Aurora
